【Xmas party２０２４】 ２０２４年１２月に開催したレッスンです。 ＝メニュー＝ ・ピストゥを添えたごちそうポトフ ・手作りキッシュ ・マグロのタルタル ・蕪タプナード ・焼き蜜柑とコーヒーのドレッシング ２０２４年のクリスマスメニューです。 メインは豚肩ロースの塊肉で作るやさしいポトフと 生地から手作りするキッシュです。 ぜひホームパーティやクリスマスパーティにご活用ください。 ※こちらは郵便にて紙レシピをお送りいたします。

【Xmas party２０２４】 ２０２４年１２月に開催したレッスンです。 ＝メニュー＝ ・ピストゥを添えたごちそうポトフ ・手作りキッシュ ・マグロのタルタル ・蕪タプナード ・焼き蜜柑とコーヒーのドレッシング ２０２４年のクリスマスメニューです。 メインは豚肩ロースの塊肉で作るやさしいポトフと 生地から手作りするキッシュです。 ぜひホームパーティやクリスマスパーティにご活用ください。 ※こちらはメールでデータをお送りします。

【2024年スパイスカレー初めの会】 ＝メニュー＝ ・大根カレー(キーマ) ・チキンポルキリカレー(ココナッツカレー) ・春キャベツのマッルン ・アーリーレッドのクミンピクルス ・ほうれん草のスパイス胡麻酢和え ２０２４年のレッスン初めはスパイスカレー。 スリランカテイストのポルキリカレー(ココナッツカレー)と 和のテイストの大根キーマのあいがけです。 スパイスカレーを初めて作る方にとっては スパイスの種類が少し多いかもしれません。 スパイスカレーのレパートリーを増やしたい方、ぜひ！ ※こちらはメールでデータをお送りします。

【和とspiceの会】 ＝メニュー＝ ・贅沢な一番出汁の取り方 ・大人の生姜焼き ・大根ごはん ・旬の野菜と出汁昆布のおひたし ・大根饅頭と梅のお吸い物 すでに３回も実施している人気のレッスンです。 生姜たっぷりで、砂糖やみりんと使わないピリリとした生姜焼きをメインに、 贅沢な一番出汁の取り方などを盛り込んでいます。 定番の生姜焼きの幅が広がるレシピです。是非お試しください。 ※こちらはメールでデータをお送りします。

【Xmas party２０２３】 2023年１２月に開催したレッスンです。 ＝メニュー＝ ・牛肉のビール煮込み ・あさりのアロス（スペイン風リゾット） ・さつまいもブラバス（さつまいもフライ） ・にんじんと魚介のマリネ ・蓮根のソテー　焦がしバターのソース ・キャベツとみかんのサラダ ２０２３年のクリスマスメニューです。 メインのお肉は鶏肉(骨つきもも肉など)に替えていただいても美味しく作れます。 ぜひホームパーティやクリスマスパーティにご活用ください。 ※こちらは郵便にて紙レシピをお送りいたします。

【Xmas party２０２３】 2023年１２月に開催したレッスンです。 ＝メニュー＝ ・牛肉のビール煮込み ・あさりのアロス（スペイン風リゾット） ・さつまいもブラバス（さつまいもフライ） ・にんじんと魚介のマリネ ・蓮根のソテー　焦がしバターのソース ・キャベツとみかんのサラダ ２０２３年のクリスマスメニューです。 メインのお肉は鶏肉(骨つきもも肉など)に替えていただいても美味しく作れます。 ぜひホームパーティやクリスマスパーティにご活用ください。 ※こちらはメールでデータをお送りします。

【やさしいスパイス和定食の会】のメニューにある オリジナルブレンド七味唐辛子の手作りキットです。 七味唐辛子に使われるスパイス(薬味)とレシピをセットにしてお届けいたします。 レシピをお持ちの方、レッスンを受けてくださった方におすすめの商品です。 自分だけの手作り七味唐辛子、ぜひ作ってみてください♪ ※こちらは普通郵便にてお送りいたします。 ※容器はついておりませんので、ご自身でご用意ください。

【やさしいスパイス和定食の会】 2023年1、2月に開催したレッスンです。 ＝メニュー＝ ・手作り塩麹 ・オリジナルブレンドの七味唐辛子 ・おいしい豚汁 ・大根のまぜごはん ・鯖と白菜のバター蒸し ・グリルきのこのみぞれ酢和え 2023年はじめてのレッスンは和食。 定番の豚汁をすこし丁寧に、よりシンプルに仕上げます。 副菜は簡単に手間をかけずに美味しい2品。 そして、今回はあまりがちな大根をたっぷりと使ったレシピです。 ぜひ作ってみてくださいね♪ ※オリジナルブレンド七味唐辛子は、別の商品として手作りキットを販売しております。レシピを見ながら七味唐辛子を作ってみたいという方はぜひそちらもあわせてご購入ください。 ※こちらはメールでデータをお送りします。

【やさしいスパイス和定食の会】 2023年1、2月に開催したレッスンです。 ＝メニュー＝ ・手作り塩麹 ・オリジナルブレンドの七味唐辛子 ・おいしい豚汁 ・大根のまぜごはん ・鯖と白菜のバター蒸し ・グリルきのこのみぞれ酢和え 2023年はじめてのレッスンは和食。 定番の豚汁をすこし丁寧に、よりシンプルに仕上げます。 副菜は簡単に手間をかけずに美味しい2品。 そして、今回はあまりがちな大根をたっぷりと使ったレシピです。 ぜひ作ってみてくださいね♪ ※オリジナルブレンド七味唐辛子は、別の商品として手作りキットを販売しております。レシピを見ながら七味唐辛子を作ってみたいという方はぜひそちらもあわせてご購入ください。 ※こちらは郵便にて紙レシピをお送りいたします。

【クリスマスメニューの会】 2022年11、12月に開催したレッスンです。 ＝メニュー＝ ✓スパイシーなスペアリブ ✓白身魚とじゃがいものブランダード ✓水切り豆腐のカプレーゼ ✓にんじんのグリル ✓カブのゆずマリネ ✓柿の紅茶マリネ 毎年年内最後のレッスンはクリスマスメニューです。 今年はスペアリブをメインに、とても簡単な副菜を５品。 ホームパーティーやおもてなしのメニューとしてぜひご活用ください。 ※こちらは郵便にて紙レシピをお送りいたします。

【クリスマスメニューの会】 2022年11、12月に開催したレッスンです。 ＝メニュー＝ ✓スパイシーなスペアリブ ✓白身魚とじゃがいものブランダード ✓水切り豆腐のカプレーゼ ✓にんじんのグリル ✓カブのゆずマリネ ✓柿の紅茶マリネ 毎年年内最後のレッスンはクリスマスメニューです。 今年はスペアリブをメインに、とても簡単な副菜を５品。 ホームパーティーやおもてなしのメニューとしてぜひご活用ください。 ※こちらはメールでデータをお送りいたします。

【スープカレーの会】 2022年9、10月に開催したレッスンです。 ＝メニュー＝ ✓spice＋のタイ風焼きそば（パッタイ） ✓変わり種春巻き２種 ✓白菜とひじきのサラダ ✓旬のフルーツマリネ 既製の素などを使わずに、パッタイソースを作ります。 エスニック好きにはぜひ食べてもらいたい、spice＋のタイ風焼きそば。 そして、意外と工程が多く面倒な春巻きも、 できるだけ手間を省き、変わり種にして２種ご紹介しています。 是非ご検討ください。 ※こちらは郵便にて紙レシピをお送りいたします。

【スープカレーの会】 2022年9、10月に開催したレッスンです。 ＝メニュー＝ ✓spice＋のタイ風焼きそば（パッタイ） ✓変わり種春巻き２種 ✓白菜とひじきのサラダ ✓旬のフルーツマリネ 既製の素などを使わずに、パッタイソースを作ります。 エスニック好きにはぜひ食べてもらいたい、spice＋のタイ風焼きそば。 そして、意外と工程が多く面倒な春巻きも、 できるだけ手間を省き、変わり種にして２種ご紹介しています。 是非ご検討ください。 ※こちらはメールでデータをお送りいたします。

【スープカレーの会】 2022年7、8月に開催したレッスンです。 ＝メニュー＝ ✓夏野菜のスープカレー ✓スパイスたまご ✓甘酢キャベツ ✓和風ライタ（ヨーグルトサラダ） スパイスから作るちょっとスパイシーなspice＋らしいスープカレーです。 定番のスープカレーに飽きた方や、新しいスープカレーに挑戦したい方におすすめ！ 慣れると簡単に作ることができるので、リピートで作ってくださる方が多いメニューのひとつです。 是非ご検討ください。 ※こちらは郵便にて紙レシピをお送りいたします。

【スープカレーの会】 2022年7、8月に開催したレッスンです。 ＝メニュー＝ ✓夏野菜のスープカレー ✓スパイスたまご ✓甘酢キャベツ ✓和風ライタ（ヨーグルトサラダ） スパイスから作るちょっとスパイシーなspice＋らしいスープカレーです。 定番のスープカレーに飽きた方や、新しいスープカレーに挑戦したい方におすすめ！ 慣れると簡単に作ることができるので、リピートで作ってくださる方が多いメニューのひとつです。 是非ご検討ください。 ※こちらはメールでデータをお送りいたします。

【やさしい中華の会】 2022年5、6月に開催したレッスンです。 ＝メニュー＝ ✓白身魚の香味蒸し ✓干し貝柱の中華粥 ✓中華風なめたけ ✓ニラソースのマリネ ✓トマトの冷菜 刺激の少ない優しい中華のメニューです。 香味蒸しはおもてなしにもおすすめのメニュー☆ なかなか味が決まらない中華粥もバシッとおいしく仕上がります。 お子様にも食べていただける中華メニューです。ぜひご検討ください。 ※こちらは郵便にて紙レシピをお送りします。

【やさしい中華の会】 2022年5、6月に開催したレッスンです。 ＝メニュー＝ ✓白身魚の香味蒸し ✓干し貝柱の中華粥 ✓中華風なめたけ ✓ニラソースのマリネ ✓トマトの冷菜 刺激の少ない優しい中華のメニューです。 香味蒸しはおもてなしにもおすすめのメニュー☆ なかなか味が決まらない中華粥もバシッとおいしく仕上がります。 お子様にも食べていただける中華メニューです。ぜひご検討ください。

spice＋オリジナルのスパイスソルトです。 ガーリックたっぷりでお肉やお魚に合うブレンド。　 ：50g入り ：spice＆herb □ガーリック □ブラックペッパー □パセリ □バジル □オレガノ □ローズマリー □クミン

【居酒屋spice＋】 2022年3月のに開催したレッスンです。 ＝メニュー＝ ✓肉味噌春キャベツ ✓新ごぼうのスパイシースティック ✓旬菜のおからサラダ ✓洋風なめろう ✓キウイドレッシングのサラダ ✓スパイスナッツ 春野菜をたっぷり使ったメニューです。 定番の居酒屋メニューではなく、ひとあじ違った副菜ばかり。 きっと春の食卓の手助けができると思います。

【居酒屋spice＋】 2022年3月のに開催したレッスンです。 ＝メニュー＝ ✓肉味噌春キャベツ ✓新ごぼうのスパイシースティック ✓旬菜のおからサラダ ✓洋風なめろう ✓キウイドレッシングのサラダ ✓スパイスナッツ 春野菜をたっぷり使ったメニューです。 定番の居酒屋メニューではなく、ひとあじ違った副菜ばかり。 きっと春の食卓の手助けができると思います。

2021年11〜12月開催のレッスンです。 【Christmas party2021】 ・白身魚のアクアパッツァ ・手作りモッツァレラ ・フルーツカプレーゼ ・グリル野菜のバーニャカウダ ・ほうれん草のポタージュ モッツァレラの作り方は動画もお付けします。 ※レシピ、動画共にメールにてお送りします。

2021年11〜12月開催のレッスンです。 【Christmas party2021】 ・白身魚のアクアパッツァ ・手作りモッツァレラ ・フルーツカプレーゼ ・グリル野菜のバーニャカウダ ・ほうれん草のポタージュ モッツァレラの作り方は動画もお付けします。 ※メールにてお送りします。

2021年7月開催レッスンメニュー ・手作りマスタード ・ポークビンダル― ・鯖とお豆のキーマカレー ・胡瓜と長芋のライタ ・紫キャベツのマスタードサラダ 手作りの粒マスタードや、少ないスパイスで作ることができるカレーのレシピ。 副菜は、ヨーグルトを使ったサラダとマスタードドレッシングを使ったサラダです。 スパイスカレーが初めての方にも作っていただきやすいレシピです。

2021年8月に開催した【夏野菜と香味野菜の会】のレシピです。 ・しらすナゲット ・蛸のガスパチョ風ソース ・ズッキーニのスパイス蒸し ・ホタテ貝柱とグレープフルーツのハーブサラダ ・焼きトマトのホットサラダ 夏野菜をたっぷりと使ったメニューです。 蛸のガスパチョ風ソースは、パスタと和えてもおいしいですよ♪ 作り置きのできるメニューなので何かと重宝できると思います。